上海美食推荐排名榜_上海美食攻略吃货大全
1、云南南路美食街:云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街,全长250米,里面各种小吃和老字号名吃应有尽有,绝对让你一饱口福。
2、黄河路美食街:黄河路美食街在全国范围内都很有名气,这条美食街主要以家常菜为主,很多川菜、湘菜、贵州菜都是根据上海人的口味改良过的,因此十分受受上海本地人的喜欢。
3、吴江路美食街:吴江路美食街是人气最旺的一条小吃街,几乎每家商铺都会排起长龙,这里大多都是来到上海旅游的游客。
4、淮海路美食街:淮海路是全上海公认的最美最时尚,也是最有强调的一条街,这里集合了各大时尚品牌,众多娱乐名店和酒店服务,是购物美食一体化的街区。
5、乍浦路美食街:乍浦路是上海最早的美食街之一,曾经在上海的地位和新天地一样高,这里能让上海人花少的钱吃到较好的环境,吃到美味的小吃和家常菜。
6、上海老城隍庙小吃广场:上海城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分,是上海豫园商城内经营面积最大也是品种最丰富的一个小吃广场,这里有众多风味特色小吃餐厅。
7、仙霞路:仙霞路是老上海人都知道的老牌美食街,这里台湾菜、日本料理、韩国料理、东南亚料理等等各国风味美食应有尽有。
8、肇周路:肇周路云集了很多上海的“网红美食”,这里有随自己心情出摊的长脚面线,有老上海仅此一家的耳光馄饨,是吃夜市最好的去吃。
9、天钥桥路:天钥桥路是资深吃货们最喜欢的聚餐地点,这条路全长不过一千多米,却云集了大大小小的餐饮店。
10、昌里路:昌里路是很多上海浦东区的市民最喜欢的去的一条美食街,这里的消费水平足够平民,到上海世博园旅游的朋友一定不能错过。
大家应该都知道,上海的菜大多比较甜。如果你喜欢吃更甜的食物,你一定不能错过上海的美食。但是,上海的食物是甜的,但不一定是咸的。下面小编给大家推荐一下上海的特色美食。
: 必打卡美食
1.油炸虾
上海人餐桌上必不可少的一道菜是油炸虾,通常是用小河虾做的。这种虾甚至可以连壳一起吃。外壳金黄酥脆,虾肉紧实,配上甜甜的酱料,味道超级好。
推荐店铺:瑞福园
人均:141元
地址:茂名南路132号(近复兴中路)
2.红烧肉
说起上海菜,有一道菜大家肯定会说是红烧肉。这道菜基本上是全国各地都有的菜,但是上海的菜有什么区别?上海人口味偏甜,所以菜里用冰糖。浓厚的酱料和鲜艳的颜色让它们看起来很不错。红烧肉肥瘦相间,不是很油腻,味道很好。
推荐店铺:蓝欣餐厅
人均:73元
地址:卢湾区进贤路130号(近茂名南路)
3.猪肉油菜饭
这顿饭的灵魂在于猪油。不知道你小时候有没有吃过猪油拌饭。味道真的很好。这足以让一个单一的菜充满香味,这里有一些精细切碎的上海绿和腊肉,以摆脱油腻的猪油。上了大量香脆的猪油渣,感觉很好吃。
推荐店铺:老兴隆餐厅
人均:96元
地址:天津路528号(广西路口北)
腌制新鲜
这道菜的名字可能有点奇怪,很难念,但是这道菜有它自己的意思。腌制的意思是腌腊肉;本尼迪克特的意思是小火慢炖;新鲜就是新鲜的肉。腊肉鲜肉配竹笋,小火慢炖几个小时,味道真的超级好。
推荐店铺:蓝欣餐厅
人均:73元
地址:卢湾区进贤路130号(近茂名南路)
: 传统点心
1.煎包
说到煎饺,你肯定不陌生。煎饺的特点是皮脆、汁浓、肉香、细腻。像锅贴或锅贴,外表金黄,底部一般炸至酥脆,肉质细嫩多汁。最好趁热吃,但大家要注意汤。
推荐店铺:
大锅春(无汤炒)
这家商店声誉很高。每个人去大湖春一定要吃生油条,和其他很多地方的生油条不一样。大湖春的生油条没有汤,这也是他的特色之一。此外,面团不同于蒲亭的生油炸面团。这里用的半生面团,让味道更浓更软。人均:23元
地址:四川中路136号
友谊村
这是一家老店,生意很好。周围居民经常光顾。他们家最有特色的就是煎饺和小笼包,皮薄馅大,汁多。如果你不太喜欢大湖春的无汤锅贴,可以试试这家的锅贴。然而,他们的锅贴在早上和中午都有供应。另外他们的锅贴,大馄饨,小馄饨,炸猪排都很不错。
人均:20元
地址:四平路591号(近新港路)
2.馒头
上海的小笼包皮薄汁多,味道鲜咸。一般分为蟹粉和鲜肉。吃包子的时候,还有一个公式,就是“轻轻提起,慢慢移动,先开窗,再喝汤,最后扫开。”。
推荐店铺:万寿斋
人均:18元
地址:殷珊路123号(近吉祥路)
3.四大金刚
所谓四大金刚,就是大饼、油条、豆浆、汤圆。这是上海最经典的早餐,但现在很多年轻人喜欢拿它当宵夜。油条就不多说了。正宗的上海饼是用烤箱烤的,主要分咸甜两种。还有甜的和咸的饭团。甜的里面是豆瓣酱,咸的一般是榨菜、肉松等。
推荐店铺:菜市场很多地方都可以买到早餐。
: 时令美食
1.共青团
其实青团是清明时候吃的。它主要是用艾草的汁液拌成糯米粉,再裹上豆沙馅和莲蓉。味道不甜不腻,恰到好处。
推荐店铺:杏花楼(总店)
人均:103元
地址:福州路343号2楼(近山东中路)
2.鲜肉月饼
中秋节吃月饼是一种传统。很多低调高调的月饼都是甜的,但是上海人的月饼有甜的菜,里面有猪肉,是咸的。月饼的鲜肉皮酥脆,粉红色,有些韧,鲜肉汁渗透其中,超级好吃。每年中秋节临近,很多上海人都愿意排两三个小时的队,开几十公里的车,只为了买鲜肉月饼。
推荐店铺:王家沙(总店)
人均:41元
地址:南京西路805号(近石门一路)
3.秋刀鱼面
在上海吃刀鱼面,最有名的就是老板寨了。严格来说,这家店的刀鱼面是“刀鱼酱面”,因为这家店的面里没有鱼,但是他们的汤是用刀鱼熬制的。刀鱼面的汤汁浓稠,颜色白如牛奶。虽然不能吃鱼,但是鱼的美味已经在面里了。
推荐店铺:老板寨
人均:50元
地址:福州路600号
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